タレッジョ100g

タレッジョ100g

800 

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商品説明

しっとりとクリーミーコクがあり赤ワインによく合います。

 
・タレッジョ
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・水牛乳製。D.O.P。
・表面を塩水で洗ったウォッシュタイプでイタリア代表のチーズ。
・非常にアイルドで、カマンベールのように内部が柔らかい。初心者におススメのウォッシュとされており、食べやすく美味。
・熟成が進むと表面に青かびが生えてくるが、普通に食べられるものの、表皮ごと取り除くのが一般的です。
 
 
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